季節の本
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手づくりのすすめ 著者：宮代 一義 |
近所の奥さんに教えてもらったのを切欠に、毎年2月に、この本を見て味噌を２ｋｇ手作りして８年目になります。意外と簡単に味噌って作られているんですよ！内容物が解る、安全な味噌を食べてみてください。おいしいですよ！1年たった味噌は、辛くなる様な気がして、麦の味噌（販売品）を足して使っています。これもまたおいしいですよ！
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手づくりのすすめ 著者：宮代 一義 |
近所の奥さんに教えてもらったのを切欠に、毎年2月に、この本を見て味噌を２ｋｇ手作りして８年目になります。意外と簡単に味噌って作られているんですよ！内容物が解る、安全な味噌を食べてみてください。おいしいですよ！1年たった味噌は、辛くなる様な気がして、麦の味噌（販売品）を足して使っています。これもまたおいしいですよ！