展示会が来週の木曜日からから始まります。
立春を過ぎると、風は冷たいですが、日差しが柔らかくなってウキウキします。
先日お知らせしました展示会の在廊日ですが、担当の変更事項がございます。
☆２月 展示会のご案内☆
小田切健一郎・裕美 木と漆の仕事
期間 2016/2/18～2/29
場所 三重県四日市市 「パラミタミュジアム」１階小ギャラリー
展示室は、入場無料でご覧に慣れます。美術館の入場料は入りません。
※在廊は、健一郎が2/18・19・20・21。←裕美が2/18・19・20・21 に変更です。
裕美が2/18・26・27・28・29です。←健一郎が2/26・27・28・29 に変更です。
寒い時期ですが、ご覧いただけると幸いです。
展示会間際だというのに、季節のお仕事をしないと・・・・
☆この時期には、毎年 味噌を仕込んでいます。
昨年に仕込んだ味噌は、身近に置きすぎたようで
味噌１２キロ！全部だめにしてしまいました。
こんな事ってあるのですね。
これにめげずに今年も仕込みました。
大豆1キロ・麹1キロ・あら塩４５０㌘を４瓶で、ごうけい１６キロ！！
出来上がりは、今年の秋です。
今回は、倉庫において置こうと思います。おいしい味噌が出来ますように。
☆今朝！届いたばかりの牡蠣です。
先日、お客様がいらした時に、牡蠣の話が出て送って頂きました。
ありがとうございます。
今晩は、久しぶりに牡蠣三昧です。
皆さんは、牡蠣をどのように料理されますか？
牡蠣鍋！カキフライ！ん～何にしましょう？？
制作どころではありません。
夕飯牡蠣をどう料理しようかなぁ？
