意地になってる訳ではないですが！10.12.15
先日、ホームベーカリーを買い換えまして
今大人気の、GOPANではありませんよ[E:happy01]
今、やる気なんです[E:good]
昨日、生地だけホームベーカリーで混ぜてもらって
あんこを巻いた食パンを焼いたのですが…
あんこまで炊いたのに[E:sweat01]焼き時間が短くて
中まで火が通っていない、パンを焼いてしまいまして…
こうなると、絶対食べたくなりませんか？？
で今日は、昨日あんを使い切ってしまったので
シナモン食パンを焼いてみました。
天然酵母も使ったことがあるのですが
一番はのこだわりは、焼きたての柔らかいパンが大好きなので
私のパンは、イーストで膨らませるパンです。
今、アクセサリーの組み立てをしています。
老眼鏡を、掛けながらするので、頭が痛くなるのですが
一つ一つ出来て来るのを、ワクワクしながら作業しています。
と、その前に、パンが２次発酵している間に
カレンダーの発送に行ってきます。
カレンダーご注文の皆さん、今日発送しますので
今、しばらくお待ちくださいませ。
今日は、湖西に雪が降るかもしれません[E:heart01]
寒いけど、すこしワクワクする一日です。
後載せ
焼きあがったシナモン食パンです。
おいしかったです[E:smile]
